1981’de İsviçre’de doğdu ve çocukluk yıllarını Fransa’da geçirdi.  İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi Fransızca Öğretmenliği bölümünü bitirip hemen ardından aynı bölümde yüksek lisansını tamamladı. Yirmi yıllık eğitimcilik kariyeri boyunca anaokulu, ilkokul ve ortaokul kademelerinde öğretmenlik yaptı ve çalıştığı kurumda aynı zamanda idarecilik ve tercümanlık görevlerini üstlendi. Yayınevleri için hem İngilizceden hem de Fransızcadan pek çok kitap çevirisi yapmış olan Meltem Şimşek, Dokuz Eylül Üniversitesi Mütercim-Tercümanlık Anabilim Dalında Çeviribilim programında doktora eğitimine devam etmekte.